Menù

• Timballo di frittata con borragine,
• insalata di farro e asparagi

• Involtini di roastbeef di chianina con ricotta di pecora e maggiorana
• Zucchine alla menta

• Pecorino del Buon Pastore con miele
• Insalata primaverile di quinoa  

• Arrosto di maiale in crosta con erbette aromatiche
• Insalata di carciofi e mele  

• Vellutata con crostini (solo sera del 24 aprile)

• Vini bianchi e rossi del territorio sia al calice che in bottiglia

• Birra artigianale del Montefeltro “ La Cotta ”

• Caffèe, bibite del commercio Equo e Solidale